 愛知産の豚骨、鶏ガラを使用。香味野菜もクズ野菜を使わず新鮮な野菜を使用して、じっくり弱火で８時間以上煮込みます。 スープは弱火で煮込みながら、豚骨、鶏ガラ、香味野菜のうまみをじっくり出していく、だから透き通ったやさしいスープが出来るのです。 見えない調味料もこだわります。愛知県で製造された本醸造醤油、地元蒲郡市で製造された純正胡麻油、そして通常の３倍～４倍の価格する三州三河みりん、国内産１００％煮干しを使用しております。 もちろん食材にもこだわります。 ミンチは愛知産鶏ミンチを使用。台湾ラーメンは豚ミンチを使用する所が多いですが、えんゆうやのスープにはやはり鶏ミンチが合います。 味と安全を追求すると少し割高になるますが妥協はしません。 | ||
商品名：台湾ラーメン６食セット 価格：3000円 | ||
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商品名：期間限定おためしセット 価格：1550円 | ||
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商品名：台湾ラーメン 価格：540円 | ||
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愛知産のキャベツ、鶏ミンチ、ニラは国産を使用 丁寧に手作りで仕上げた餃子です。冷凍でお届け。 賞味期限2ヵ月以上 | ||
商品名：ラーメン屋さんの焼きギョーザ 価格：540円 | ||
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人気の台湾ラーメンに愛知産手作り豚バラチャーシューが一枚入り 一枚でもボリュームたっぷりです。 | ||
商品名：台湾チャーシュー 価格：720円 | ||
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お米、豚バラチャーシューは愛知産を使用。玉子は地元蒲郡のさくら玉子を使用。たっぷり３００ｇ入り | ||
商品名：ラーメン屋さんのチャーハン 価格：480円 | ||
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本場岡崎の八丁味噌を使った台湾ラーメン。豆味噌の奥深さと深いあじわいをお楽しみ下さい。当店完全オリジナルラーメン | ||
お得な商品です。 |
商品名：台湾ラーメン４食＆八丁味噌仕立て台湾ラーメン2食
価格：3150円
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開店２５周年を記念した特別なチョコレートです。パンプルムースさんとコラボして当店のオリジナル マスコットキャラクターがチョコレートになりました。絵柄は選べません。 |
| 商品名：オリジナルキャラチョコ 価格：350円 |
おしらせ |
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| 2024/1/19 | 三河産の魚を使用した海鮮丼始まました。 |
| 2023/8/31 | ヤフーショッピングで台湾ラーメン宴友夜Ｙahoo!店が開店しました。 |
| 2023/7/25 | 地元ケーブルテレビ「店ばな工房」で紹介されました。 |
 2023/7/11 | 次世代型子ども食堂 こどもごちめしを始めました。 |
| 2023/4/7 |  にてお取り寄せ販売スタート |
| 2023/4/6 | お取り寄せ再開！販売スタート |
| 2023/4/6 | 名古屋城金シャチ横丁内おみやげ茶屋えっさほいさに出品致しました。 |
| 2023/4/5 | リニューアルオープン致しました。 |
| ようこそ |
JR塩津駅を降りて西に徒歩5分。 蒲郡競艇場前に台湾ラーメン宴友夜 があります。 店内はカウンター席やお座敷もあり 明るく、開放的なゆとりの空間。 美味しいお食事はもちろん、ラーメン 一杯でもゆっくりと、くつろげます。 皆様のお越しを心よりお待ちしています。 店内にはキッズルームも完備しています。 安心、安全のために美味しいラーメンを 提供いたしま す。 |  |
| 営業時間 |
営業時間：
昼営業／火曜～日曜 １１：３０～１４：３０(ＬО１４：００)
夜営業／火曜～日曜 １７：３０～２３：００（ＬＯ２２：４５）
休日：月曜 第三火曜（祝日の場合は営業）
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